Los futuros de arroz con cáscara de Chicago cierran alza

Los futuros de arroz con cáscara de Chicago para entrega en marzo cerraron a 11 centavos más por quintal (unos US $2 por tonelada) en 15.220 dólares por quintal (unos US $336 por tonelada). Los futuros de arroz con cáscara terminaron la jornada al alza pero lejos de máximos de sesión que fueron marcados en los minutos siguientes a la publicación de dos informes clave sobre los cultivos. Un resumen completo de los resultados relacionados con el arroz aparece más abajo. Los informes fueron mixtos para los otros granos, prestando apoyo a los precios del maíz y del trigo y pesando sobre los productos de soya. Los granos estadounidenses cerraron mayormente mixtos hoy; la soja terminó la jornada 0.5% a la baja a $ 13.7325 por bushel, el trigo terminó alrededor de 1.4% al alza a 7.5475 dólares por bushel y el maíz terminó el día cerca de 1.4% al alza a 7.0875 dólares por bushel.

Las acciones estadounidenses se arrastraron a lo largo de la línea plana en el comercio mediocre del viernes, tomando un respiro después de que el S&P 500 alcanzó un cierre máximo de cinco años, ya que los inversores se mantuvieron al margen antes del torbellino de los reportes de ganancias de la próxima semana. A pesar de la sesión plana, los promedios principales están a punto de registrar su segunda semana consecutiva de ganancias. El Promedio Industrial Dow Jones alternó dentro y fuera de territorio positivo, luego de registrar ganancias por segundo período de sesiones. El Dow ha estado operando en un estrecho rango de 45 puntos. El S&P 500 y el Nasdaq redujeron sus pérdidas iniciales. Entre los principales sectores del S&P, los financieros y los materiales encabezaron a los rezagados, mientras que los tecnológicos subieron. Los mercados de valores de Estados Unidos se están negociando actualmente casi sin cambios; el oro se cotiza por alrededor de 1.4% a la baja, el crudo se cotiza actualmente por alrededor de 0.2% a la baja, y el dólar de EE.UU. se cotiza a alrededor de un 0.2% a la baja a las 2:00 pm, hora de Chicago.

En cuanto al cuadro de continuación diaria de los futuros de arroz con cáscara de Chicago para entrega en marzo, el mercado logró recuperar la mayor parte de las pérdidas sufridas ayer, pero no pudo establecer un nuevo máximo, igualando el máximo de ayer de 15.260 dólares por quintal (unos US $336 por tonelada).

Jueves, hubo 1,004 contratos negociados, frente a 208 contratos negociados el miércoles. El interés abierto - el número de contratos pendientes - cayó el jueves en 312 a 14,179 contratos.

Oferta

• La cosecha de arroz de EE.UU. de 2012/13 se estima en 199.5 millones de quintales (unos 9 millones de toneladas), 0.9 millones de quintales (unas 40,000 toneladas) más que lo estimado el mes pasado.
• El promedio de rendimiento se estima en un nivel récord de 7.449 libras/acre (alrededor de 8.45 toneladas por hectárea), un incremento de 32 libras/acre (alrededor de 0.04 toneladas por hectárea) respecto al mes pasado, y un aumento de 382 lbs/acre (alrededor de 0.43 toneladas por hectárea ) desde 2011/12.
• El área cosechada se estima en 2.678 millones de acres (unos 6.7 millones de hectáreas), 1,000 acres (unas 2,500 hectáreas) más que en la estimación anterior.
• La producción de arroz dergo grano se estima en 144.2 millones de quintales (unos 6.54 millones de toneladas), 4.3 millones de quintales (unas 200,000 toneladas) por encima de la estimación del mes pasado.
• Las estimaciones de importaciones de arroz en 2012/13 no se han modificado desde el mes pasado.

Existencias de arroz

• Las existencias totales de arroz con cáscara se estiman en 147.6 millones de quintales (unos 6.7 millones de toneladas)hasta el 1 de diciembre.
• Las existencias totales de arroz molido se estiman en 6.9 millones de quintales (aproximadamente 310,000 toneladas).
• El total de existencias de arroz, sobre una base equivalente a arroz con cáscara es de 157.4 millones de quintales (alrededor de 7.1 millones de toneladas), 1% más que el año anterior.
• Las existencias de arroz de grano largo al 1 de diciembre se estiman en 96,700,000 de quintales (unos 4.39 millones de toneladas) de equivalente a arroz con cáscara.

Demanda

• El uso residual y doméstico se mantiene sin cambios en 125 millones de quintales (unos 5.67 millones de toneladas).
• El uso doméstico y residual de arroz de grano largo se estima en 94 millones de quintales (unos 4.26 millones de toneladas), 1.0 millones de quintales (unas 50,000 toneladas) más que el mes pasado.
• La proyección de las exportaciones de todo tipo de arroz se eleva 1,000,000 de quintales a 106 millones de quintales (unos 4.81 millones de toneladas), todos de la clase de grano largo, 4% más que el año anterior.
• El ritmo de las exportaciones y de las ventas de arroz de grano largo ha sido muy rápido, según datos del censo hasta octubre y datos de vemtas de exportación de EE.UU. hasta principios de enero. (Las exportaciones de arroz de grano largo han sido particularmente fuertes a los mercados del hemisferio occidental, incluyendo Colombia, América Central, Haití y Venezuela.)
• La proyección de exportaciones de todo tipo de arroz en 2012/13 se mantiene igual en 34 millones de quintales (1.5 millones de toneladas), pero 4% mayor que el año anterior.
• Las existencias finales de todo tipo de arroz en 2012/13 se estiman en 30.1 millones de quintales (1.37 millones de toneladas), casi sin cambios desde el mes pasado, 27% menos que un año atrás.
• Las existencias finales de arroz de grano de largo se estiman en 17.4 millones de quintales (unas 790,000 toneladas), 2.3 millones de quintales (100,000 toneladas) más que el mes pasado, pero 28% menos que en el 2011/12.

Precio

• El rango de precios promedio de finca de arroz de grano largo en 2012/13 se estima en US $13.70-$14.70 por quintal (alrededor de US $302-324 por tonelada), sin cambios desde el mes pasado.
• El precio promedio de finca de todo tipo de arroz se estima en US $14.40-$15.40 por quinal (alrededor de US $318-340 por tonelada), 10 centavos menos por quintal en ambos extremos del rango.

Pronóstico Global

• Los suministros globales totales de arroz en 2012/2013 se mantienen prácticamente sin cambios en tanto que un ligero aumento en la producción es más que compensado por una reducción de las existencias iniciales.
• Se prevé una disminución de las existencias iniciales mundiales para 2012/13 de casi 200,000 toneladas.
• La producción mundial de arroz se estima en una cifra récord de 465.6 millones de toneladas, un aumento de 200,000 toneladas respecto al mes pasado.
• El pronóstico de la cosecha de arroz de Brasil se eleva 340,000 toneladas a 8.16 millones de toneladas, debido principalmente a un incremento en el rendimiento promedio. (El rendimiento promedio del arroz de Brasil ha tenido una tendencia al alza en los últimos años, ya que los agricultores utilizan una mayor proporción de variedades de alto rendimiento y riegan completamente una mayor parte de la cosecha.)
• El consumo mundial para 2012/13 se pronostica en un récord de 468.6 millones de toneladas.
• Las existencias finales mundiales para 2012/13 se proyectan en 102.5 millones de toneladas, casi sin cambios desde el mes pasado, y 3 millones de toneladas menos que el año anterior.

Fuente: arroz.com

Por las lluvias se complica la cosecha de cebada

La cosecha de cebada muestra rindes que se ubican por debajo de los esperados en los partidos ubicados en el sudoeste bonaerense, de acuerdo al último informe elaborado por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, con datos obtenidos al miércoles último (BCP)   

Los rindes de Cebada obtenidos a la fecha, son menores a los esperados, dentro de los partidos de Bahía Blanca (1.200 kg/ha)- Cnel Rosales (2.200 kg/ha)- Cnel Dorrego (3.000 kg/ha) – Villarino (700 kg/ha).

De acuerdo a esos datos la cebada presenta problemas de calidad, sumado a los menores rindes, ubicados por debajo de los esperado como consecuencia de un fuerte golpe de calor, que sufrieron los cultivos a principios de noviembre, donde las altas temperaturas e intensos vientos, lo sofocaron y como resultado los granos obtenidos resultaron muy pequeños.

Otras de las posibles causas observadas, principalmente en la zona de Necochea, que afectó cualitativamente a la cebada, fue el ataque de Ramularia sp, enfermedad fúngica que provoca el secado súbito de las hojas, reduciendo la cantidad y calidad de los granos, al entregarse la planta antes de lo esperado.

Al consultar sobre el peso hectolítrico, uno de los estándares de comercialización requerido para la exportación de la misma, la mayoría se encuentran por debajo de los 62 puntos solicitados en la mayoría de los contratos.

El clima

En un primer momento, algunos lotes de cebada fueron afectados por anegamiento luego de las intensas lluvias a fines de agosto, principalmente en el centro oeste bonaerense. Si bien, en general tuvieron un muy buen desarrollo durante su ciclo. Al momento de cosecha, en algunas zonas localizadas, las incidencias climáticas como el granizó y fuertes vientos, fueron los protagonistas en la primera semana de diciembre.

Puán:

En cercanías a la laguna Chacicó, el domingo último (2 de diciembre), un temporal azotó parte de los cultivos de cebada que estaban listos para ser cosechados. En San Román, próximo al paraje Las Oscuras, el domingo por la tarde, un intenso granizo provocó la pérdida de varios lotes de cebadas, sobre las que se estimaba un rinde de 3.500 kg/ha.

En Tres Picos, también en la tarde del domingo, un intenso granizo provocó la pérdida de varios lotes de cebadas, donde se espera un rinde de 3.000 kg/ha., entre la estancia Funke y el cerro Sombra de Toro.

Trigo

Comenzó la cosecha con rindes de 1.800 kg/ha en Cnel. Falcón y en 2.000 kg/ha en Tornquist, mientras que en el cultivo de avena, sobre la ruta 51, pasando Cabildo se cosecha un promedio de 1.200 kg/ha y sobre la ruta 33 en el km 50 aprox, el rinde se ubica en los 1.000 kg/ha. En contrapartida, avenas pastoreas, en Bajo Hondo, están promediando los 600 kg/ha.

Por las lluvias registradas en la región tanto este miércoles como el jueves, está suspendida la cosecha de los cereales por falta de piso y exceso de humedad (Noticias AgroPecuarias)

Fuente: noticiasagropecuarias.com

Corea del Sur compra 62,487 toneladas de arroz mediante licitaciones

Corea del Sur ha comprado 62,487 toneladas de arroz no glutinoso en licitaciones que se cerraron el 06 de diciembre a precios de alrededor de US $918 a $928 por tonelada. La empresa estatal Korea Agro-Fisheries & Food comercio Corp dijo que la entrega del arroz se espera entre marzo y mayo de 2013.

La semana pasada, Corea del Sur volvió a lanzar licitaciones para comprar 62,487 toneladas de arroz no glutinoso después de que las licitaciones para la compra de 84,487 toneladas de arroz lanzadas en noviembre tuvieron que ser canceladas debido a los precios inesperadamente altos. En noviembre, el país había comprado 33,361 toneladas de arroz a precios de alrededor de US $696 a $757 por tonelada.

Sin maíz importado, habrá prioridad al grano jalisciense

El reciente temporal de lluvias trajo consigo "una producción de cereales buena a secas en Jalisco" en lo que será la cosecha de maíz, un grano del que se espera un volumen de tres millones de toneladas, de lo que en un rango de un millón a un millón 300 mil toneladas pudieran ser motivo de compraventa y el resto consumido por sus propios productores.

Así lo informó el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Juan Antonio González Hernández, quien resaltó que si opera normalmente el mercado y no se autorizan importaciones de maíz extranjero, habrá prioridad a la compra del grano jalisciense.

Entre los factores que ayudarán a darle un buen acomodo al maíz de Jalisco, refirió que se tiene a favor una reducción de lo que fue la cosecha maicera de Sinaloa, en cuyo ciclo de invierno se tuvo una baja de más de dos millones de toneladas, lo que beneficiará a los productores jaliscienses.

Indicó que el precio de inicio que se ha visto en cuatro mil pesos la tonelada al maíz blanco, puede mejorar en favor del productor si se considera que este grano de inicio de la cosecha lleva un contenido importante de humedad, que con el secado puede mejorarse en su precio.

Hizo mención de que la compra de maíz blanco de Sinaloa, supone actualmente un precio de cuatro mil 300 pesos por tonelada, en lo que se incluye el costo del flete del transporte desde el Estado norteño a Jalisco, según se aprecia en las compras de las empresas de la tortilla.

Insistió en que si no hay factores que interfieran negativamente en el mercado, hay una buena coyuntura para una comercialización normal del maíz en beneficio de productores y compradores.

Recordó que todavía hace unos meses, en Jalisco se tuvo un problema en la falta de comercialización de unas 150 mil toneladas de maíz blanco, como consecuencia de situaciones de intentos de especulación de algunos vendedores y de que también hubo autorizaciones de volúmenes de maíz importado.

Dijo también que otro factor clave en el precio del maíz, será el comportamiento de su cotización internacional.

Nuevo entorno para agricultura por contrato

Sobre el cambio de reglas para la agricultura por contrato, en el que la Sagarpa cedió atribuciones que ahora gestiona el Fideicomiso Instituido en Relación con la Agricultura (FIRA), indicó que si bien este cambio dejara al inicio un número de usuarios fuera de la operación, trae consigo beneficios en el reembolso de recursos en favor de los usuarios de este esquema en un tiempo reducido.

Citó que este supone 72 horas después de concretarse la operación de compraventa, a diferencia de los meses que antes se tenían en el reembolso de los recursos.

Aunque reconoció que el cambio de reglas trae más compromisos a los agricultores y compradores, como recurrir al financiamiento bancario para el acceso al esquema de agricultura por contrato.

PARA SABER

El campo de Jalisco tiene liderazgo nacional en la producción de maíz en ciclos de temporal. Sinaloa lo tiene en ciclos de riego.

Las cotizaciones del arroz de Asia se mantienen sin cambios

El arroz tailandés 5% se cotiza en alrededor de $545-$555 por tonelada, alrededor de $95 más por tonelada que el arroz Viet 5% cotizado a alrededor de $450 - $460 por tonelada. El arroz de la India del 5% se cotiza en alrededor de $ 425-$ 435 por tonelada, alrededor de $10 menos por tonelada que el arroz Paki 5% que se muestra en alrededor de $435 - $445 por tonelada.

El arroz tailandés 25% se cotiza en alrededor de $530 - $540 por tonelada, alrededor de $110 más por tonelada que el arroz Viet 25% indicado en alrededor de $420 - $430 por tonelada. El arroz de la India del 25% se cotizó por última vez en alrededor de $380 - $390 por tonelada, $10 más por tonelada que el arroz Paki 25% que se muestra en alrededor de $370- $380 por tonelada.

El arroz Tai vaporizado se cotiza en alrededor de $575-$585 por tonelada. El arroz vaporizado de la India se cotiza en alrededor de $420-$430 por tonelada, alrededor de $30 menos por tonelada que el arroz vaporizado Paki cotizado en alrededor de $450 - $460 por tonelada.

El arroz tailandés quebrado A1 Super se cotiza en alrededor de $495-$505 por tonelada, alrededor de $115 más por tonelada que el arroz Viet quebrado, que se muestra en alrededor de $380 - $390 por tonelada. El arroz indio quebrado sortexed se cotiza en alrededor de $335 - $345 por tonelada, igual que el arroz quebrado Paki sortexed, indicado en alrededor de $335-$345 por tonelada.

Harina precocida de maíz juega a las escondidas

Los recorridos efectuados por el equipo de Últimas Noticias evidencian que, en las tres últimas semanas, el abastecimiento de la presentación regulada de harina precocida de maíz ha desmejorado en forma notable.

La semana pasada, el producto sólo se observó en algunos puestos de los dos mercados municipales visitados y en el Pdval San José, donde tenían sólo de la marca Harina Socialista.

Ninguno de los cuatro supermercados visitados la tenían. Esto ha hecho que en las últimas semanas se haya acentuado el racionamiento. Ya muchos establecimientos redujeron de 4 a 2 kilos la cantidad de unidades que permiten llevar a la clientela.

Hay una explicación para que esto ocurra. Diciembre es el mes de las hallacas; es por ello que, desde octubre, la demanda se incrementa en un promedio de 15%.

“Es cierto que en la temporada navideña, la hallaca y el bollo sustituyen en cierto modo a la arepa; pero no la desplazan”, comentó un vocero del sector agroindustrial, quien informó que en el país se procesan entre 80 y 85 millones de kilos de harina precocida. “La producción mensual es equivalente al consumo, y las empresas trabajan a su máxima capacidad”; esto significa no hay excedentes para cubrir ese incremento puntual de la demanda.

Se estima que el Gobierno posee cerca de 55% del mercado de la industria de harina precocida a raíz de la intervención de Monaca y de la expropiación de las empresas de Ricardo Fernández Barrueco, más las plantas procesadoras de harina de maíz que ya tenía.

El control de precios que rige sobre la producción del producto tiene de manos atadas a la industria, y a lo largo de nueve años se ha traducido en una desinversión que impide el aumento de la capacidad de producción en las plantas. La industria ha alertado desde febrero que procesa a pérdida.

Indonesia comprará hasta 150,000 toneladas de arroz de la India

La agencia estatal de compra de arroz de Indonesia, Dirección de Logística (Bulog), está en conversaciones con sus homólogos en Nueva Delhi para comprar entre 100,000 y 150,000 toneladas de arroz de la India a finales de este año.

El Director General de comercio exterior de Indonesia dijo a fuentes que se le han entregado a Bulog permisos de importación por un millón de toneladas para ser ejercidos hasta el final del año para ayudar a la agencia a crear reservas de estabilización de 2 millones de toneladas. Sin embargo, es probable que Bulog importe sólo 700,000 toneladas al final de este año, dijo.

Antes este mes, el ministerio de comercio de Indonesia reveló que Bulog está planeando la compra de alrededor de 300,000 toneladas de arroz de Vietnam, y sólo 100,000 toneladas de arroz de la India.